Süt Tüketimi,Yoğurt,Kefir ve Probiyotik
SÜT TÜKETİMİ, YOĞURT, KEFİR VE PROBİYOTİK ÜZERİNE Bildiğimiz klasik bilgiler artık tamamıyla değişmeye başladı. Bizler düne kadar faydalı diye bol süt içmeye çalışan hatta çocukluğumuzda boyumuz uzasın diye sürekli süt içirilen çocuklardık. An cak artık süt üretiminin endüstriyelleşmesi ve bilimin bakış açısının değişmesinden dolayı süt kaçınılması gereken bir gıda halini almaya başladı. Süt ün l ohusa ineklerden de elde edilmesi dolayısıyla aslında inek yavrusu için yaratılmış olduğu ve içeriğinin insanlar için çok da uygun olmadığı söylenmektedir. H ayvanların tükettiği yemler den dolayı kimyasal içermektedir. Alkali beslenme trendi açısından değerlendirildiğinde tam tersi asidik grupta olup kemikler üzerinde yıkıcı etkisi olduğu düşünülmektedir. Tamam süt içmeyelim peki ya süt ürünleri? ...
