Flavinoid and lower dementia risk / demans riskini azaltan gıdalar: flavinoidler

    An article about long term flavinoid consumption and lower dementia risk 

    Demans riskini azaltan flavinoid içeren gıdalar üzerine bir çalışma 

     Esra Shishtar, Gail T Rogers, Jeffrey B Blumberg, Rhoda Au, Paul F Jacques, Long-term dietary flavonoid intake and risk of Alzheimer disease and related dementias in the Framingham Offspring Cohort, The American Journal of Clinical Nutrition, nqaa079, https://doi.org/10.1093/ajcn/nqaa079

      Türkçe versiyonu devamındadır


     I get excited about an article and want to share it with you. It is about association between the long term flavinoid intake and lower alzheimer disease (AD) and Alzheimer disease related dementia (ADRD). ADRD addresse multiple etiology dementias, Lewy body dementias including dementia with Lewy bodies and Parkinson disease dementia, frontotemporal dementia and vascular contributions. 
     What about Flavinoid? Flavinoids give to the fruits and vegetables their color and have more roles in flowering etc. Some of them are rich in flavinoids. There are different flavonoid forms ( flavan-3-ols, flavonols, anthocyanins, flavones, flavanones, flavonoid polymers, isoflavones). Berries, citrus fruits, teas, cacao, parsley, thyme, celery ,onions, apples, soy products and peanut include flavinoids. It is showed that acute using of some of  them has good outcomes in memory, attention and executive functions.This study has revealed  that flavonoids protect the neurons from toxins and make neurotoxin apoptosis and change cerebrovascular blood. Flavinoids have anti neuroinflammation effect and has a place in angiogenesis and neurogenesis. They protect cognition and could reduce age associated cognitive decline. Moreover flavinoid has lots of miraculous effect for all body like anti-inflammatory, anti-tumoral, antiviral, antioxidant, antithrombotic effect. It prevent atherosclerosis and benefit cardiovascular system. 

    Türkçe versiyon
    
    Okuduğum bir makaleye çok heyecanlandım ve sizinle paylaşmak istedim. Makale uzun süreli flavinoid içeren gıdaların tüketimi ile alzheimer hastalığı ve alzheimer ilişkili diğer demans sendromları (çoklu etyolojili demans, vasküler demans, lewy body demans, parkinson demansı, frontotemporal demans) riskindeki azalma ile ilişkisine değinmekte. 
     Flavinoidler sebze ve meyvelerde bulunan moleküllerdir. Renk verme, çiçeklenme vb bir çok etkileri mevcuttur. Farklı formları mevcuttur ( antosiyanin, flavan-3-ol, flavonol, flavon, flavanon, flavinoid, isoflavon). Yaban mersini, böğürtlen gibi orman meyveleri, narenciye, çay, kakao, maydanoz, kereviz, kekik, soğan, elma,soya, fıstık yoğun flavinoid içeren meyve ve sebzelerdir. Bunların bazılarının hemen kullanım sonrası dahi hafıza, dikkat ve yürütücü işlevler üzerine olumlu etkisi gösterilmiş. Bu çalışmada flavinoidlerin beyin hücrelerinden toksinleri temizlediği. Nöronlara spesifik antiinflamatuar bir etki gösterdiği , beyin damarlarında kan akışını arttırdığı gösterilmiş. Yeni damar ve beyin hücresi yapımı arttırmıştır. Başta diğer demans tipleri olmak üzere alzheimer hastalığında tüketenlerde demans görülme oranı azalmış. Ek olarak yaşlanmaya bağlı ortaya çıkan yaşa bağlı kognitif etkilenmeyi de azaltabileceği düşünülmektedir. 
    Ek olarak zaten halihazırda flavinoidlerin tüm vücut üzerinde olumlu etkileri bir çok kaynakta gösterilmiştir. Antioksidan, antiinflamatuar etkileri mevcut olup, antitümoral etkinlik ile kanser gelişmesini engellemektedir. Damar sertliği ve pıhtılaşmayı azaltır, kalp damar sağlığı üzerine olumlu etkileri mevcuttur. 

Zerdeçal / Turmeric / Curcumin

   

   English Version below

    Zerdeçalın antiinflamatuar, antibakteriyel, antioksidan, antiaging yani yaşlanma karşıtı etkisi mevcuttur. Bu özellikleri ile zaten beyin ve sinir hücrelerini korusa da, beyne ve sinirlere spesifik nöroprotektif özelliği de mevcuttur. Zerdeçalın emilimi zor olduğu için karabiberle tüketilmesi önerilmektedir. Karabiberin içindeki piperin maddesi biyoyararlanımını arttırmaktadır. Tüm bu özelliklerinden yola çıkarak zerdeçal deneysel çalışmalarla çok kez incelenmiştir. Benim okuduğum yayınlarda bilimsel çalışmalar daha çok deney hayvanları üstünde yapılmıştı. Alzheimer hastalığı ve depresyon üzerindeki etkisini beyin ve omurilikte bulunan beyin ilişkili nörotrofik faktörünü (BDNF) artırarak gösterdiği düşünülmektedir. BDNF' nin hafızada ve öğrenmede önemli bir yeri olup yeni nöron oluşması, nöronlar arasındaki bağlantıların oluşturulmasını sağladığı vurgulanmıştır. Antiinflamatuar ve antioksidan etkisi ile farelerde beyin fonksiyonlarını ve demans gelişimini engellediği gösterilmiş. Alzheimer hastalarında amiloid plak oluşumuna karşı olduğu dahi vurgulanmıştır. Ancak hala hastalar üzerinde net bir çalışma ve sonuç olmayıp, tıbbi kitaplara, kılavuzlara girmemiştir. Bu sebeple klinik pratiğinde alzheimer başta olmak üzere demans çeşitlerinde  tedavi seçenekleri arasında yer almamaktadır.

    

     Turmeric, curcumin has anti-inflammatory, antibacterial, antioxidant, anti-aging effect for our body. Thanks to these properties, turmeric already protect the brain and nervous system it has also neuroprotective effect. It is recommended that consuming it with the black pepper. Piperine in black pepper induces absorption of curcumin. There are lots of researches about turmeric. It is thought to be useful in Alzheimer disease and depression by increasing levels of brain-derived neurotrophic factor (BDNF). BDNF support neurons and important learning, memory,neuron growths. In vitro studies have shown that curcumin may influence brain function and the development of dementia, because of its antioxidant and anti-inflammatory properties, as well as its ability to influence amyloid plaques. There are lots of medical researches about that but actually on rat models. No clinical evidence in patient. Because of that the turmeric is not in the treatment options in the guidelines and medical books.

OMEGA 3

  

      

      

OMEGA 3 FAYDALARI, DEMANS , UNUTKANLIK OMEGA 3 BENEFİTS , DEMENTİA, MEMORY PROBLEMS 

      Türkçe versiyon / English Version 

      Omega 3 bir yağ asididir ve alfa linoleik asit (ALA), docosaheksaenoik asit (DHA) ve eicosapentaenoik asit (EPA) olmak üzere 3 formu vardır. Bizim aldığımız balık yağı takviyeleri DHA ve EPA içerir. DHA anne karnından itibaren beyin gelişimi için önemlidir. EPA etkileri daha çok psikolojik alandadır. Hücre zarı yapısına katılarak nörokimyasal patolojilere antioksidan etki gösterirler. Anti inflamatuar (tüm hücreler üzerinde harabı yok eden) nitelikleri vardır. Kalp ve damar sağlığı için koruyucu etkileri mevcuttur. Kalp damar sağlığını koruyan her şey dolaylı yoldan beyni de inmeden demansa bir çok hastalıktan korur.

      Bilimsel çalışmalarda omeganın bu etkilerini ideal bir şekilde göstermesi için yüksek miktarda alınması gerekmektedir. Ancak bizim günlük beslenme alışkanlığımız ile yeteri kadar omega almamız pek mümkün olmaz. Bu yüzden ben de oğlum ve kendim için balık yağı kullanıyorum.                Yetişkin nörolojisinde en çok sorulan konu omega takviyesinin bunama ve unutkanlık üzerine etkisidir. Literatürde demans, unutkanlık  hatta psikiyatrik hastalıklar üzerine bir sürü çalışma mevcut. Klinik nöroloji kitaplarında ve rehberlerde direk olarak omega kullanımının demans üstüne etkisi olduğu ve koruma tedavi amaçlı kullanılması gerektiği yer almamaktadır. Ancak demanstan korunmak için kanıtlanmış en önemli şey Akdeniz usulü beslenmek ve egzersizdir. Akdeniz usülü beslenme de balık tüketimini içerir. Literatürden bir kaç çalışma inceleyecek olursak; demans için omega takviyesi ile yapılmış bazı klinik çalışmalar etkinliği olduğunu iddia etse de başka çalışmalar bir etkisi olmadığını söylemektedir. Eğer genetik kökenli bir demans hastalığınız varsa omega ile bu nöropatolojiyi düzeltmeniz mümkün değildir. Ek olarak depresyon ve bipolar bozuklukta da olumlu sonuçlar veren çalışmalar mevcuttur.

       English Version 

       Omega 3 is fatty acid and has 3 forms which are named ALA, DHA, EPA. Fish gel capsules include DHA and EPA. DHA is important for the brain development for intrauterin babies and after birth. EPA is important on behavior , mood. Their protective antioxidant effect is due acting to cell membrane and potentialization the neurochemical pathologies. We can talk about the anti inflammatory effect for all the body. It protect the vessels and heart and cardiovascular  system. Everything that protects the vessels also protects indirectly the brain too. Good for your body good for your brain!

       There are a lot of research the effect of omega for psychopathology and cognition. Dementia, mood, memory, behavior etc. Our daily diet usually not enough to take omega well. That's why i and my son take omega supplements. The most curies question in elderly neurology is the location of omega supplements in the dementia treatment and memory problems. Some studies support the positive effect of using omega for treatment, others have shown to be ineffective. But nowadays the omega doesn't recommended fro the neurologist as a treatment in clinical guidelines and books. But Mediterranean diet  and exercise is recommended. So this kind of diet include consume fish. The uses omega supplements support the cure in major depressive and bipolar disorder treatment, if it is used by medical therapy. Finally if you have genetic originated dementia or cognitive problems, there is no benefit for correct the neuropathology. 

KAHVE TÜKETİMİ / COFFEE CONSUMPTION

English Version Below 

     Kahvenin içinde kafein, klorejenik asit, kafeik asit, hidroksihidrokuinon gibi bir çok bileşik var. m RNA, protein ekspresyonu, Nrf2ARE yolağı üzerinden antioksidatif etkisini gösterir. Kafein zihinsel aktiviteyi artırır. Cafestol ve kahweol yağları aracılığıyla kanser hücrelerinin detoksifiye edilmesine yardımcı olur.  Diabet, parkinson, demans, karaciğer hastalıklarında olumlu etkileri görülmüş. Ancak adenosine reseptörleri üzerinden etki eder, yoksunluk semptomları yapabilir. Uykusuzluk yapar. Kolesterol, homosistein seviyesini yükseltip beyin-kalp-damar hastalıklarına yol açabilir. Bazı kanser türlerine de az da olsa sebep olabileceği gösterilmiş. Peki hangi miktarda ve hangi formda tüketmeliyiz? 

       Kahve ile ilgili kar zarar çalışmaların çoğunda pişirme şekli önemsenmemiş. Bazıları ise kaynatılarak yapılan (boiled) (ki Türk kahvesi bu gruptadır) ve filtered (filtre) kahve grubu ile karşılaştırma yapmış. Şimdi bir grup çalışmadan çıkardığım özetle; kaynatarak pişirmek kalp, damar hastalık riskini, kolesterolü, homosistein düzeyini (felç ve pıhtı için risk yaratır), kalp krizi riskini artırmış. Genel olarak çalışmalar kalp damar hastalıkları ve kolesterol üzerine yapılmış. Bunun biraz yanlı bir bakış açısı olabileceğini düşündüm. Ama kanda ve lenfositlerde  DNA hasar, glutatyon ölçümü parametrelerini kullanan bir çalışmada sonuçlar yine filtre kahve lehine çıkmış. Bir de tansiyon düzeyi normal olan bireylerde kaynatma/filtre farksız tansiyonu düşürme etkisi olduğu gösterilmiş. Bazı çalışmalarında ise pişirme şekli sonucu etkilememiş. 
        Kavurma miktarına gelecek olursak medium kavrulmuş kavrulmamışa göre daha  yüksek antioksidanmış. Granül kahve ( nescafe)  işlenmiş olduğu için burada mevzu bahis değil. 
        Ben hep sade Türk kahvesi içiyordum ama eve kağıtla filtre eden makinelerden alma vakti gelmiş ve tek çeşit ile gitmemek lazım,bu sonucu çıkardım açıkçası. Günlük tüketim miktarı ile ilgili olarak net bir şey yok. Bir çalışmada günde 3-4 kupa veya 300-400 mg kafein kar zararı dengeler demiş ama bana fazla geldi açıkçası. Bir de çalışmalar genelde günde 2,4,6 fincan içenlerden bahsetmiş miktar konusunda literatürde bir netlik yok açıkçası.

English Version 

         Coffee has health promoting effect with phytochemistry, caffeine ,chloregenic acid, caffeic acid etc in it. It amoliorates oxidative stress with inducing m RNA, protein expression and Nrf2ARE pathway. Positive cognitive function. Coffee lipids (cafestol and kahweol) act safeguard by toxifying the malignant cells. May help  prevent chronic disease such diabetes, parkinson, dementia, liver disease. But it raise serum cholesterol and homocysteine levels and may cause heart attack or stroke. A reason for insomnia . It has due to adenosine receptors withdrawal symptoms. Coffee may cause some cancers or tumors. So which way and how much should we consume it ?
          Most of the research’s about benefits and damages of coffee don’t tell the way of consumption, but a little of them compare boiled (like Turkish coffee) and filtered coffee. So I searched and understand  that boiled coffee has more relation with heart attack, stroke, cholestrolemi, cardiovascular disease due to higher cholesterol and homocysteine levels. One of the research about antioxidants and dna damages in peripheral cells shows good results of filtered coffee. But some researchers  found no differences between two methods. 
         Daily consumption amount advices aren't certain. A research offer 3-4 cups/day or 300-400mg/day for the balance between positive and negative effects. But it is much in my opinion.                    Is the roasting time important? Medium roasted is more recommended than unroasted .

HAFIZA TİPLERİ

  Hafıza ve de bellek çeşitleri ile ilgili farklı kavramlar kullanılmaktadır. Geleneksel sınıflama ve kognitif sinir bilimcilerin farklı sınıflamaları mevcut. Geleneksel olarak anlık bellek(immediate), kısa süreli(short term) bellek, uzun süreli (long term) bellek ve motor bellek olarak dört grupta incelenir. Bir diğer sınıflama şekli işler (working) bellek, episodic bellek, semantic bellek ve prosedurel bellektir. Ben bir klinisyen olarak meşhur Bradley'nin Klinik Pratikte Nöroloji kitabının ışığında sınıflandıracağım.

     

         1. Seviye: İşler Bellek ( Immediate/ Working Memory)

        

       Bilişsel farkındalık ile ilgilidir. Gerçek kapasitesi 5-9 veri ile sınırlıdır. Pekiştirme yapılmazsa bilgilerin mevcudiyeti 18-20 saniye kadar sürecektir. Örnek verecek olursak bir yerde bir telefon numarasına baktık, yan odaya gittik, numarayı çevirdik ve konuştuk. Artık saniyeler sonra aklımızda tuttuğumuz o numaralar silinmeye başlayacaktır. Prefrontal beyin bölgeleriyle yani tam alnımızın arkasına denk gelen beyin kısmı ile ilişkili olması sebebiyle yaşlanmayla zayıflar. Yani yaşa bağlı olarak unutkanlık geliştirmemizin bir sebebi de budur. Anatomik olarak prefrontal kortex Broadman'ın 8. / 9. alanlarının, sol frontal lob hasar ve hastalıkları ile bu bölge etkilenir.

         2.Seviye: Kısa Süreli Bellek ( Short-term/Recent Memory) 

       Dakikalar, saatler sonra kelime ve olayların kodlanması ve geri çağrılmasında önemlidir. Tam olarak hipokampus ve parahipokampal medial temporal bölgeler ile ilişkilidir. Prefrontal kortex ile medial temporal bölgeler bilgilerin geri çağrılmasında ortak görev almaktadır. Amygdala ise tam olarak bu aşamada görev yapmaz ama bellek için önemlidir. Emosyonel veya sosyal içerikli olayları medial temporal bölgeye kodlamada önemlidir.

         3.Seviye: Uzun Süreli Bellek (Remote/ Long-Term Memory) 

       

        Haftalar, yıllar geçtikten sonraki hatırlama ve bellek ile ilişkilidir. Gördüğümüz bir veriyi öncelikli olarak sağlamlaştırıp buraya depolamalıyız ki, istediğimizde geri hatırlayalım. Pekiştirme işlemi öğrendikten sonra ilk saatlerde hipokampuste sinaps aracılığıyla yapılır. Fizyolojik olarak long term potansiyalizasyon ve protein sentezi yöntemini kullanarak yapılır. Sistematik pekiştirme ise uzun süreler sonrasında hipokampal bağlantılar ile yapılarak ön beyinde depolanır. Uzun süreli hafızada medial temporal loba ve hipokampüse daha az ihtiyaç duyulur. Neokortex daha önemlidir. İşte bu yüzde alzhaimer demans hastaları ilk başta eski olayları çok iyi hatırlarken, yeni olayları hatırlamakta zorlanırlar.

        4. Semantik Bellek 
       
         Kelimelerin anlamı, anlama, algılama, konsept içerikli bilgiler ile ilişkilidir. Örneğin devlet büyüklerini, savaşları veya ünlüleri bilmek ve hatırlamak gibi. Bireysel uzun süreli belleğimizle ilişkilidir. Spesifik bir beyin lokalizasyonundan ziyade farklı alanlarda temsil edilir. Görsel hafıza prezentasyonu visual kortexte, işitme hafızası temporal kortexte, kelimelerin anlamı verileri sol temporal kortexte kayıtlıdır.

   English version

   

https://zehraozde.blogspot.com/2020/05/memory-types.html