PLASTİK MALZEMELERİN HANGİSİ GÜVENİLİR?

 

PLASTİK MALZEMELERİN HANGİSİ GÜVENİLİR?

     Plastik malzemelerin doğaya verdiği zararı hepimiz biliyoruz. Diğer ülkeler kullanımı azaltmaya ve geri dönüşümü yapmaya çalışsa da bizim ülkemizde alışveriş poşetlerinin ücretli olması dışında pek bir uygula yok gibi. Sadece çevreye değil insan vücuduna da zararlı olduğu durumlar vardır.

     Gıdalarda kullanılan plastik ambalajlar, kaplar içindeki maddeye göre onay alır. Mesela siz yoğurt kutusu için onay almış bir yoğurt kabını buzlukta, ısıl işlemde veya turşu kurmakta kullanırsanız zararlı hale gelebilir. Tek kullanımlık kapları yıkayıp tekrar kullanmaya çalıştığınızda veya dondurduğunuza o ürün zaralı bileşik yaymaya veya bakteriler için odak olmaya başlar.

     Mümkün oldukça plastikleri hayatımızdan çıkarmaya çalışsak da onlardan tamamen kurtulmak pek de mümkün olmuyor maalesef. Ancak ürünlerin altındaki numaralarından az çok zarar oranını tespit edilebilir ve kullanımına karar verebilirz. 1, 2, 4, 5 nispeten güvenilir numaralardır.

     Güvenli ürün olarak satılan ve çoğumuzun tercih ettiği tupperware ürün içeriği ve kullanılan materyali ben kendi sayfasında bulamadım Ancak LDPE (4 numara), PP (polyprolen, 5 numara), polikarbon ( 7 ve diğer) içerdiğine dair yazılar bulunmaktadır. Kalp kapak protezi, buzdolabı materyali, kontakt lenste kullanılan maddeler içerdiğini belirten yazı da mevcut olmakla birlikte bu maddelerin sıcak, soğuk veya asitli gıdalardaki güvenirliğinden bahsedilmemiştir.

1 NUMARA PET veya PETE (polyethylene terephtalate)	Tek kullanımlıktır. Dondurulmamalı, bulaşık makinesinde yıkanmamalı ve mikrodalga fırında kullanılmamalıdır. Su, meşrubat, sıvı yağ şişesi
2 NUMARA HDPE veya HDP (high density polyethylene)	Daha çok süt, deterjan, oyuncak ve plastik torbaların imalatında kullanılıyor.
3 NUMARA PVC veya V (poly vinyl chloride)	Bu plastik ürünler gıdalarla kullanılmamalıdır. Detejan, su borusu vb
4 NUMARA LDPE (low density polyethylene)	Kuru temizleme, çöp torbaları, yemek saklama kaplarında bulunur. Suya herhangi bir kimyasal karıştırmasa da, bu plastiğin su şişesi olarak kullanılması yasak.
5 NUMARA PP (polypropolene)	Isıya karşı yüksek bir dirence sahip. PP, aynı zamanda gıdada yağlanma ve rutubeti engellemek için ideal. Güvenilir kabul edilir.
6 NUMARA PS (polystyrene)	Genellikle kullan-at tarzda (yemek paketleri, plastik bardaklar, tabaklar, yumurta kapları ve kaşık) vs. için kullanılıyor. Isındığı zaman kanserojen bileşikler yayabiliyor. Uzun süreli kullanımlarda kesinlikle tavsiye edilmiyor. Çok kullanılan bir şey olmasına rağmen zararlıdır. Al -götür Kahve kapaklarında kullanılır ancak sıcak teması uygun değildir. Margarin , yoğurt kapları vb
7 VE ÜZERİ NUMARA	Kullanılması önerilmez Karışık polikarbon materyallerden imal edilir. BPA (Bisphenol A) içerir.